秋田平野は、岩手県境を南北に連なる奥羽山脈を源泉とする、秋田の三大河川「雄物川」の河口付近に位置する日本有数の米どころです。

奥羽山脈から湧き出る栄養分をたっぷりと含んだ水が、いつしか大きな「雄物川」となり、長い年月をかけて肥沃で豊かな土壌を育んできました。

また私たちが住んでいる地区は、北側に太平山(標高1170m)がそびえたち、そこから湧き出る清流「岩見川」、更に支流へと流れ田畑の隅々を潤しています。

米に限らず、農作物は生まれたところの気候風土で育てることが最も適しています。

「あきたこまち」は「秋田平野」で生まれました。

全国的に人気がある「あきたこまち」は全国各地で作付けされていますが、生まれたところで育った「あきたこまち」は格別です。

是非ご賞味ください。

このように土地、気候など基礎的条件が良いだけではおいしいお米はとれません。

それらの条件を最大限に生かすことはもちろんですが、当然のことながらお米の栽培技術が高くないとどうにもならないのです。

ここ秋田県では先人達が技術体系を確立するために大変な努力をしてきました。

そして今日でもそうした努力を日々重ねているのが秋田県の稲作です。

技術レベルも日本全国でトップクラスの農家がそろっていると自負しています。

このように秋田平野では、良い気候、良い土地条件、そして稲作栽培の技術レベルが日本トップクラスの稲作農家がそろっているところなのです。